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福場美知留の「解剖学・栄養学習得セミナー⑤」

面白くてためになる
21世紀の栄養学

お客様の満足度を高めるためには、技術力はもちろん、カウンセリングで使える解剖生理学や栄養学の知識を持っていることも必要です。今回の講座はセラピストを育成する、アロマ•リンパセラピスト協会の福場さんによる解剖学・栄養学習得セミナーを収録。第5回目(全6回)は「21世紀の栄養学編」。低インスリンダイエット、ＷＨＯ(世界保険機構)の定義、酵素と発酵食品の働きなど、いつまでもイキイキ元気に過ごすために必要な食事のアドバイスは必見です。

講師：福場美知留

アロマ・リンパセラピスト協会会長。臨床検査技師として病院に9年間勤務した後、自宅でホームサロンを開業し化粧品メーカーを設立。300人あまりのエステティシャン養成と開業支援を行う。2008年アロマ•リンパセラピスト養成スクールを開校。男女共同参加企画、看護師勉強会、スポーツジム、企業などで「美容・健康アナリスト」として講演も行う。
http://alt-a.jp


Part 1　講義内容(30分51秒)

低インスリンダイエット

・はじめに（00:01～）
・インスリンの働き（06:14～）
・血糖値とは（15:47～）
・低インスリンダイエットの考え方（17:57～）
・グリセミック指数（19:40～）　

Part 2　講義内容(26分29秒)

ＷＨＯの定義「食生活と健康」

・ＷＨＯ(世界保険機構)の定義（00:01～）
-食生活指針
-バランスの良い食事

Part 3　講義内容(27分30秒)

酵素と発酵食品

・酵素（00:01～）
・発酵食品（06:32～）
-発酵食品を作る微生物
-微生物が産生する酵素
-発酵食品の魅力
-発酵食品の4つの重要な機能

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